En quelques années, cet ustensile est vite devenu le compagnon indispensable des cuisiniers de toutes nationalités. Facilitant l’épluchage des légumes comme des fruits, il préserve également de la perte de matières.

Notre modèle combine praticité et esthétique.

Bien pensé, il se suspend facilement sur un crochet ou une crédence afin que vous puissiez toujours l’avoir à portée de main dans votre cuisine.

La présence d’une virole en inox sur son manche en polypropylène noir le rend particulièrement élégant. Son côté intemporel l’autorise à s’intégrer dans tous les intérieurs, modernes comme traditionnels.

Notre éplucheur bénéficie de tout notre savoir-faire en coutellerie.

Sa double lame lui permet d’être utilisé aussi bien par les droitiers que les gauchers.

La forme arrondie et bombée de ses lames offre la possibilité de l’utiliser en tant que vide-pommes. Il vous suffira de tourner les lames en 2 fois pour évider le cœur des pommes et les pépins. Cet éplucheur se révèle ainsi très pratique pour réaliser, par exemple, des pommes au four en se servant d’un seul ustensile pour à la fois peler et évider le fruit.

Nous vous conseillons toutefois de toujours bien faire attention lors de l’utilisation directement à la main car il demeure un objet tranchant.

Il se montrera pareillement efficace pour réaliser des juliennes de légumes, des carottes râpées ou encore ôter les yeux des pommes de terre grâce à sa pointe dure.

Vous prendrez, en outre, du plaisir à l’utiliser lors de la préparation de légumes au wok, notamment pour obtenir des fines et longues lamelles de frites de légumes.

D’entretien simple, il n’est pas nécessaire d’affûter ses lames.

Nos conseils d’entretien éplucheur de légumes à virole :

• Laver avec un détergent doux
• Bien sécher immédiatement après chaque lavage pour préserver la longévité des lames

Le clin d’œil du chef :

Cet éplucheur vous aidera à donner un air gourmand à vos desserts en râpant du chocolat noir pour produire des copeaux décoratifs en un clin d’œil !

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