La prise en main est excellente grâce à son manche bois de très haute qualité.

L’article Couteau boucher mince – Original – manche bois – 20 cm est apparu en premier sur Boutique officielle de la coutellerie française Fischer.

Comme un retour aux sources, nous avons voulu créer une gamme de couteaux rappelant les premiers couteaux fabriqués par la société BARGOIN.

Évoquant les couteaux traditionnels, il se distingue par son manche en bois riveté et sa finition satinée. Cette finition qui lui confère un style intemporel. Il s’intégrera parfaitement dans toutes les cuisines, traditionnelles comme modernes.

Avec son tranchant résistant et durable, il est totalement adapté pour une utilisation courante, et conviendra parfaitement aux cuisiniers avertis souhaitant préparer de façon traditionnelle leurs viandes.

De plus, sa pointe suffisamment acérée et rigide conviendra aux amateurs de bonne chair pour désosser les volailles et lapins.

Autres atouts : sa lame suffisamment étroite en fait le couteau idéal pour vous accompagner dans toutes les tâches quotidiennes en cuisine comme par exemple lever les filets ou détailler des pièces de viandes après une partie de chasse.

Polyvalent, notre couteau à saigner n’est cependant pas restreint à la découpe de la viande. Il s’avère également être parfait pour découper, tailler et émincer les légumes tels que les courgettes, poivrons et aubergines au moment de préparer le barbecue.

Avec son aspect élégant, et associé à la fourchette de la gamme ORIGINAL, il passera aisément de la cuisine à table pour découper vos rôtis et gigots et ainsi assurer le service.

Revenir aux origines, c’est aussi repenser le packaging dans une démarche éco-responsable, et c’est pourquoi nous proposons l’ensemble des articles de la gamme ORIGINAL dans un emballage en carton recyclable réutilisable comme gaine afin de protéger les lames.

Nos conseils d’entretien pour le Couteau à saigner :

• Laver à la main
• Sécher soigneusement
• Lave-vaisselle déconseillé
• Affûtage régulier au fusil
• Stocker en individuel dans son emballage carton

Le clin d’œil du chef :

Si vous n’avez pas encore de pique saucisse, utilisez sa pointe acérée pour percer le boyau de vos saucisses… mais attention à la cuisson si vous les percez ! Celles-ci se dessèchent plus vite !

L’article Couteau à saigner lame de 16 cm pour préparer les volailles ou gibiers est apparu en premier sur Boutique officielle de la coutellerie française Fischer.

Avec cette gamme de couteaux, manche en bois, vous avez une prise en main excellente pour vous garantir un travail de qualité tout en offrant une securité optimale.

L’article Couteau désosseur 13 cm – Original – manche bois est apparu en premier sur Boutique officielle de la coutellerie française Fischer.

Evitez le lave-vaisselle, si possible, vous garderez ainsi vos couteaux toujours top qualité.

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